Fabrice Hégron

Ashoka Fellow
Montbert, France, Europe
Fellow Since 2015

REPENSER LA CHAÎNE DE VALEUR DE PRODUCTION DU LAIT AU PROFIT DES PRODUCTEURS, DES CONSOMMATEURS ET DE L’ENVIRONNEMENT

 

À travers de nouveaux modes de production, de transformation et de distribution, Fabrice Hégron révolutionne le modèle économique traditionnel de la filière du lait, en améliorant les conditions de vies et les conditions économiques des producteurs, et en proposant un lait
respectueux de l’environnement aux grandes qualités nutritives.

 

Découvrez la vidéo de présentation de Fabrice Hégron lors des Ashoka Talks 2015

IDÉE

Devant la chute dramatique du nombre de fermes avec la désertification des territoires ruraux, le développement de méthodes industrielles néfastes pour l’environnement et la qualité du lait ainsi que les conditions de vie très dures des producteurs de lait, Fabrice Hégron révolutionne le modèle économique traditionnel de la filière du lait. Il ouvre de nouvelles perspectives pour le métier, transforme les producteurs de lait en acteurs majeurs de l’industrie en les formant à l’entrepreneuriat, la vente, le marketing, le management de projet. Il les implique financièrement dans la détention de la société, et les rend décisionnaires des choix stratégiques tout en s’assurant d’offrir un lait respectueux de l’environnement et de bonne qualité nutritive.

 

IMPACT

Fabrice a monté une société pilote en Loire-Atlantique avec 21 fermiers, pouvant produire 22 millions de litres/an. Il a conclu des partenariats avec 250 supermarchés pour commercialiser ses produits et avec des collectivités territoriales (collèges, lycées, hôpitaux). Son projet engendre un meilleur revenu pour les producteurs de lait. Il va le lancer dans d’autres régions : Aquitaine, Bretagne.

 

QUI EST-IL ?

Né de parents et grands-parents producteurs de lait, Fabrice est un ancien nutritionniste pour une entreprise d’alimentation animale (bovins, ovins et caprins). Il a repris la ferme familiale en 2006 pour y intégrer des pratiques durables. Fabrice est l’ancien responsable communication de l’association des producteurs laitiers indépendants.

Related TopicsHuman Rights & Equality, Land rights, Development & Prosperity, Rural development, Capacity building, Civic Engagement, Conscious consumerism, Business & Social Enterprise, Cooperatives, Income generation, Environment & Sustainability, Agriculture, Health & Fitness, Nutrition

Citation

This profile was prepared when Fabrice Hégron was elected to the Ashoka Fellowship in 2015.
Introduction
In response to the increasing industrialization of dairy farming in France, Fabrice is developing an entrepreneurial-driven small-scale farming alternative that reinvents the role of farmers keeps them in the agricultural and economic landscape. Through new modes of production and distribution that respect the environment and offer healthy milk, he positions dairy producers as wellness partners and reconnects them with consumers. This creates a viable subsidy-free economic model to maintain a collapsing industry.
The New Idea
The Problem
The Strategy
The Person

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