Ashoka Fellow
Senegal
Fellow depuis 2013
    Cette description du travail de Salimata Wade a été rédigée lors de sa sélection comme Fellow Ashoka en 2013.
    Introduction
    Dr. Salimata Wade is changing the urban Senegalese food culture and building a new nutritional African gastronomy to prevent and treat the chronic diseases that are becoming endemic in urban areas.
    L'idée nouvelle
    Le problème
    La stratégie
    La personne

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