Guilhem Chéron

Ashoka Fellow
France
Fellow Since 2013

L'ALIMENTATION RESPONSABLE POUR TOUS, CLÉ DE NOUVEAUX RAPPORTS SOCIAUX

 

IDÉE

Pour permettre à tous les consommateurs d’accéder enfin aux produits bio/raisonnés tout en assurant aux petits producteurs locaux un revenu correct, il crée sur toute la France un réseau alternatif de distribution « La Ruche qui dit oui ». Appuyé par un outil internet puissant et en constant développement, il optimise la gestion pour les producteurs, tout en favorisant une vraie rencontre entre consommateurs et producteurs, en s’adressant aux consommateurs grand public.

 

IMPACT

La Ruche qui dit oui, lancé en 2011, est aujourd’hui présent sur tout le territoire français, ainsi qu’en Italie, Espagne et Belgique.  Plus de 900 Ruches sont actives, et offrent une solution de commercialisation de proximité à 6000 producteurs. La Ruche regroupe plus de 60 000 clients réguliers. Chaque Ruche est lancée par une personne localement avec la création d’un nouveau métier : entrepreneur de Ruche.

 

QUI EST-IL ?

D’une formation de designer industriel, et passionné des problématiques liées à la cuisine, Guilhem utilise les principes du design pour faire évoluer les expériences utilisateurs, faciliter le lien entre producteurs et consommateurs et s’engage au service d’une nourriture saine, accessible et durable.

Citation

This profile was prepared when Guilhem Chéron was elected to the Ashoka Fellowship in 2013.
The New Idea
Guilhem has created La Ruche qui dit Oui! (The Beehive that says Yes!), a new marketplace for local, sustainable suppliers that targets mainstream consumers. Guilhem brings together a critical mass of consumers and gives them access to a distribution system for local, environmentally sustainable and small-scale products. Each local “Ruche” or distribution point is led by a leader from the community who recruits nearby consumers and producers and also manages the online buying space for that Ruche. Incentivized by a small share of the trade and a leadership role in the community, these budding entrepreneurs are driving a more viable marketplace for local, sustainable artisanal food production in France and eventually across Western Europe.

The increased viability of this alternative marketplace for local suppliers is significant. List prices compare with industrial products found in the supermarket, thus ensuring a fair income—to receive 80 percent of the price versus 40 percent—under the traditional food distribution system. Suppliers must be using organic methods or be in the process of moving toward organic production. They must also be practicing hygienic and transparent production and storage methods in line with local regulations. These minimum criteria maintain the quality of both the products and the broader network as it scales to new regions and borders.

As the network grows, local communities, producers and Ruche entrepreneurs are connected locally and nationally to an online platform, exchanging information and best practices. This allows for a quick expansion of Ruches across France, and helps to provide specific support to farmers working collaboratively to seek advice and technology to grow their access to markets.
The Problem
The Strategy
The Person

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